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佐賀大学農学部生命機能科学科
食糧安全学分野

Department of Applied Biochemistry and Food Science, Faculty of Agriculture, Saga University

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研究室の概要

食品素材の構造研究を基にして、それらの機能性、有効利用ならびに品質評価、安全性に関する教育・研究を行う。佐賀県の主要産業である海苔に含まれる機能性成分ポルフィランに関する研究や、海苔の育種研究も行っている。また、食品機能性の研究では、細胞膜脂質に作用する新しい作用機序を持つ食品成分に関する研究も行っている(詳しくは各memberのページへ)。

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What's New

2019. 12
倉橋君は元気でした。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 12
今年も吉野ヶ里リレーマラソン走りました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 9
第43回 九州シンポジウムに光武、長澤、秋篠で参加してきました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 8
半年間フランスに留学する倉橋君の壮行会を行いました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 4
研究室で花見に行きました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 3. 26
卒業/修了式が行われました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2019. 2.
今年も卒論修論が無事終わりました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 12.
今年も研究室のみんなで吉野ヶ里リレーマラソンに参加しました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 12.12
佐賀大学農学部 北垣先生との共同研究が、BBBにacceptされました。👉業績のページへ
2018. 10. 16
北海道大学大学院先端生命科学研究院の門出先生との共同研究が、Chemical Communicationsにacceptされました。👉業績のページへ
2018. 9.3
8/29-31にホテル龍登園で「第42回蛋白質と酵素の構造と機能に関する九州シンポジウム」を開催しました。 👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 7.2
M1の長澤君が生化学会九州支部例会でポスター賞を獲得しました 👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 6.19
江崎君の論文がJ.Food.Biochem.に受理されました。reviseの期限が1ヶ月と短く、就職活動も忙しい中、dataを追加し要求に答えたのは立派だと思います。この論文には、共著者として長澤君、卒業生の田中遥さん、冨永葵さんの名前も入っています。👉業績のページへ
2018. 5.
本年度8/29-31にホテル龍登園で第42回九州シンポジウムを行います。光武が世話人代表を務めます。みなさん是非ご参加ください。👉九州シンポジウムのHPはこちら
2018. 4.
研究室でお花見をしました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 3.
3/23は、卒業式でした。👉RECENT ACTIVITIESへ
2018. 1.
長澤君、中道さんの論文がJ Biochemistryに受理されました。👉業績のページへ
2017. 12.
研究室の忘年会を行いました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 12.
研究室の有志と助っ人で「吉野ヶ里リレーマラソンに参加しました」👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 12.
神戸で行われた2017生命科学系学会合同年次大会(日本生化学会)に、M1の檍さん、江崎くん、B4の長澤君と参加してきました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 11.
濱先生、石橋君、牟田君の誕生日をお祝いしました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 11.
3年生の歓迎会を行いました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 11.
3年生が配属されたので、メンバーを変更しました。
2017. 9.
光武が、ソウルで行われた国際学会で招待講演を行いました👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 8.
九州シンポジウム(南阿蘇)に参加してきました👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 8.
Emmaさんのfarewell partyを行いました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 8.
暑気払を行いました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 5.
福岡ヤフオクドームに野球を見に行きました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 5. 14.
宮崎で行われた生化学会九州支部例会の様子をupしました。👉RECENT ACTIVITIESへ
2017. 4. 11.
先日の花見の様子をupしました。
2017. 3. 27.
先週卒業式が行われました。
2017. 3. 7.
2017. 2. 16. に修論発表会と卒論・修論祝賀会が行われました。
2017. 2. 24.
光武による総説「細胞膜スフィンゴミエリンの代謝制御による新規細胞膜ダイナミズム」が生化学(2017)89巻に掲載されました。